2022年3月25日 / 最終更新日時 : 2022年3月19日 bouzu 健康談話 新しい自律神経 自律神経には、交感神経と副交感神経の二種類がある。長年、そのように考えられていましたが、近年、新しい理論が注目されています。ポリヴェーガル理論という考え方です。 人間と動物の大きな違いは社会性の違いです。人間は、言葉によ […]
2022年3月24日 / 最終更新日時 : 2022年3月18日 bouzu 健康談話 どっちがいいの？ 突然ですが、マッサージとあん摩の違いは分かりますか？まず、心臓に向かっていく方を求心性といいます。その逆で、心臓から遠ざかっていく方向を遠心性といいます。教科書的には、マッサージは求心性で、あん摩は遠心性という違いがある […]
2022年3月23日 / 最終更新日時 : 2022年3月18日 bouzu 雑談 ヒレ肉はなぜ柔らかい? 今日は備忘録です。ヒレ肉について気になっていたので、ちょっと調べてみました。 ご存じのように、ヒレ肉は柔らかく美味しいお肉で、希少部位のため、ちょっとお高めです。確かに、とんかつでも、ヒレは柔らかくて美味しいですよね。こ […]
2022年3月22日 / 最終更新日時 : 2022年3月17日 bouzu 健康談話 健康と美味しいは違う 良い食べ物とはどんなものでしょう？野菜なら、農薬を使って栽培したものよりも、無農薬の有機農法の野菜の方が良いイメージがあります。卵なら、狭いスペースで飼育された鶏が産んだ卵よりも、平飼いでのびのび育てられた鶏が産んだ卵の […]
